فن الطهي والطبخ في تركيا
تخصص فن الطهي والطبخ في تركيا
على الرغم من أن الطبخ والخبز يعتبران من المواهب، إلا أن تطوير هذه المهارات يتطلب الكثير من الدراسة والمعرفة والاهتمام بأدق التفاصيل.
إن دراسة تخصص فن الطهي والطبخ في تركيا لن تساعدك فقط على تعلم أساليب وتقنيات جديدة لإعداد أطباق مميزة وتصبح طاهياً محترفاً، ولكن دراسة هذا التخصص ستساعدك أيضاً على توسيع آفاقك بعدة طرق.
الأساليب التي ستكتشفها في حديث اليوم معنا ولأن هذا المجال الأكاديمي مجال مثير للاهتمام يجذب الكثير من الطلاب الذين يحبون هذا الفن وتعتبر تركيا من أشهر الدول في هذا المجال، يبحث الطلاب عن تفاصيل دراسة فن الرسم الطبخ والطبخ في تركيا.
مميزات دراسة فن الطهي والمطبخ في تركيا
إذا كان الطبخ هو شغفك، فإليك بعض الأسباب التي تجعلك تدرس فنون الطهي لتكون ناجحًا:
تتعلم الطبخ بشكل فني: تعلمك دراسة الطهي ترتيب الأطباق التي تحضرها بحيث تُسعد عملائك بمجرد النظر إليها.
هذا فن بحد ذاته، وسوف تتعلم كيفية الجمع بين الروائح والأذواق المختلفة لخلق أحاسيس مختلفة. وكذلك طريقة استخدام اللوحات للألوان والأشكال لإثارة مشاعر مختلفة. من خلال دراسة فنون الطهي، سوف تتعلم تقدير الطعام كشكل من أشكال الفن.
يتم تعلم وتقدير الثقافات المختلفة: يرتبط الطعام ارتباطًا وثيقًا بالثقافات المختلفة لبلد ما، والتي تنتقل من بلد إلى آخر.
من خلال دراسة فنون الطهي، سوف تتعلم كيف أثرت الثقافات المختلفة على وجود أنواع مختلفة من الطعام.
يمنحك هذا رؤية أفضل للثقافات المختلفة ويمنحك الفرصة لتبادل المعرفة حول الثقافات المختلفة. تواصل مع عملائك عن طريق إضافة مكونات مختلفة إلى أطباقك أو استخدام تقنيات طهي مختلفة من ثقافات جديدة.
تعلم قيادة نمط حياة صحي: تعلمك دراسة فنون الطهي الكثير عن أساسيات التغذية، خاصة وأن الاتجاه الحالي هو قيام الطهاة بإعداد أطباق لذيذة وصحية لأنفسهم وللعملاء لتحسين صحتهم بشكل عام، وهذا هو السبب وراء قيام العديد من المطاعم بهذا الأمر. تقديم خيارات نباتية. حاليًا، يتبع مطعمًا وبعضها شعار “المزرعة لك” الذي يجذب العملاء ويساعد على تحسين الصحة العامة للجميع.
القدرة على السفر حول العالم: يعد الطهاة من أكثر المهن المرغوبة على المستوى الدولي. إحدى فوائد الالتحاق بمدرسة الطهي هي أن الحصول على شهادة في فنون الطهي يمنحك الفرصة للعمل في أي بلد في العالم واكتساب المزيد من الخبرة القيمة التي ستساعدك في تشكيل هدفك. بالإضافة إلى أفكارك حول إعداد الطعام كنشاطك الرئيسي.
تعرف على العديد من المحترفين في مجالك: فبدلاً من مجرد التعلم من طاهٍ واحد في أحد المطاعم، من خلال دراسات الطهي والتعليم المستمر ستتعلم من العديد من محترفي الطهي، وبما أن كل طاهٍ لديه تجارب فريدة ومهارات مختلفة سيشاركها معك هذا الكائن. الحالة يتيح لك هذا في النهاية تحسين تجربتك وتحقيق الفوائد لك. بوضوح في المستقبل.
فوائد دراسة فن الطهي والطبخ في تركيا
تركيا هي إحدى الدول التي يدرس فيها الطلاب الوطنيون والدوليون فنون الطهي لأسباب مختلفة منها:
- جودة المحتوى الأكاديمي للجامعات التركية في دراسات الطهي وتخصصات الطهي.
- التدريب العملي الذي تقدمه الجامعات التركية يقدم للطلاب أثناء دراستهم، مما يعزز خبرتهم في بداية حياتهم المهنية.
- بما أن تركيا بلد سياحي يستقبل العديد من السياح على مدار العام، فهي نقطة التقاء للعديد من الثقافات التي تؤثر على الأطباق المقدمة في المطاعم المختلفة.
- تنوع المطبخ التركي وإقبال الأجانب عليه والإشادة بالمطبخ التركي في جميع الزيارات السياحية تجعل معرفتهم مفيدة لكل طباخ مستقبلي.
جامعات تتيح دراسة تخصص فن الطهي والطبخ في تركيا
- جامعة اوزيجين – ozyegin Üniversitesi
- جامعة بهتشه شهير – Bahcesehir Üniversitesi
- جامعة إستنيه – İstinye Üniversitesi
- جامعة اسطنبول توبكابي – İstanbul Topkapı Üniversitesi
- جامعة أوكان – Okan Üniversitesi
- جامعة بيكينت – Beşiktaş Üniversitesi
الجامعات الخاصة
- جامعة نيشانتاشي
- جامعة أوكان
- جامعة بهتشه شهير
الجامعات الحكومية
- جامعة الأناضول
- جامعة أكدنيز
- جامعة عدنان مندريس منحة جامعة بورصة أولوداغ
- جامعة أديامان جامعة أكساراي
- جامعة أماسيا
عدد سنين دراسة فنون الطهي والطبخ في تركيا
يمكن لـطالبًا في تركيا دراسة ثلاثة أنواع من برامج الطهي:
- دورة لمدة ثلاث سنوات.
- الدبلوم المهني لمدة سنتين.
أما بالنسبة للدراسات الأكاديمية، فإن خريجي جامعات فنون الطهي في تركيا يحصلون على شهادة في فنون الطهي بعد أربع سنوات من الدراسة، والتي تشمل الدراسات النظرية والعملية بالإضافة إلى التدريب المهني.
مجالات عمل لخريجي تخصص فن الطهي والطبخ
الخريجين من هذا التخصص المتميز يمكنهم العمل في مناصب مختلفة، منها:
- العمل في أي مطعم في تركيا أو خارجها.العمل في أحد الفنادق الشهيرة.
- يعمل كمقدم لمحتوى الطهي عبر الإنترنت أو في البرامج التلفزيونية.
- أعمل في مجال التدريس في الجامعات التي تقدم دورات في هذا المجال.
المستندات الخاصة لدراسة فن الطهي والطبخ في تركيا
-صورة شخصية.
-شهادة ثانوية مصدقة ومترجمة إلى إحدى اللغتين التركية أو الإنجليزية.
-شهادة مدرسية مصدقة ومترجمة إلى اللغة التركية أو الإنجليزية.
-عنوان بريد إلكتروني خاص للتواصل مع الجامعة.
-إثبات معرفة اللغة التركية أو الإنجليزية إن وجد.
ادرس تخصص فن الطهي والطبخ في تركيا مع فريقنا الاستشاري في Sumer Study !
Sumer Study توفر لك الكثير من الخدمات التي تخص الطلاب العرب والأجانب الراغبين بالدراسة في جامعات تركيا , من خلال توفير الكورسات الدراسية والإقامة و حتى حجوزات الطيران وكذلك التأمين الصحي , إضافة للخصومات الحصرية التي تقدمها لطلابها الأعزاء من خلال شراكاتنا الرسمية مع جامعات تركيا و قبرص .
توفر لكم Sumer Study خطة استقبالكم من المطار والحجز الفندقي , ومرافقة الطالب حتى نهاية التسجيل في الجامعة التي ترغب بها .
تواصل مع مستشاريي Sumer Study واحجز مقعدك الجامعي الآن ! .
